Ernest Bonnefoy
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Ré-sin
Carafes de dégustation en céramique, émaillées à la cendre de sarment de vigne et à la cendre de marc de raisin.
« Ressources et activité vitivinicole, reconsidérer le vivant. »
La dévotion des vignerons à leurs sols, à la biodiversité qui s’y exerce, semble si inébranlable qu’il est frustrant de ne pas en valoriser toutes les ressources.
Travailler avec le territoire, les acteurs et enjeux locaux, les ressources, traditions, cultures, est pour moi l’aboutissement de mon travail en tant que designer.
Après avoir récupéré des sarments de vignes et du marc de raisin chez Pierric Petit (Les coteaux du Montguichet) et Henri Marchand (Domaine Haute Tension) j’ai réduit le tout en cendre et entamé un processus d’émaillage sur des carafes inspirées des Tokkuri japonais, laissant le vivant s’exprimer librement.
Photos packshots et en situation par Mylla Przespolewski.